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Grüaß Di im „Bergblick der Gasthof“
Wir sind Toni & Andi
Wir sind zwei Brüder die seit Mai 2024 den „Bergblick der Gasthof“ übernommen haben.
Uns liegt es am Herzen, dir überwiegend regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel sowie Produkte anzubieten.
Angefangen von A wie Apfelsaft vom Bodensee, bis Z wie Zitrone, die wir aus überwiegend biologischem Anbau beziehen.
Dazu gehört Wahrheit und Transparenz.
Eine ehrliche Küche die auf ihr Handwerk setzt.
Ein Service der mit Kompetenz, Herz und vor allem Leidenschaft für dich da ist.
Wir freuen uns dich mit unseren Produkten und unserem tollen Team verwöhnen zu dürfen.
Schön, dass du da bist.
Toni & Andi
Bei Allergenen sprecht uns gerne an!
MITTAGSKARTE 12 - 14 Uhr
AUS UNSERER SUPPENKÜCHE
Kraftbrühe vom Wälder Bio Hennele
selbstgemachte Grießnockerl | Wurzelgemüse | Schnittlauch
€ 7,-
Tafelspitzbrühe vom Walser Rind
Tafelspitz | Flädle | Schnittlauch
€ 7,-
Brühe vom Walser Rind
Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
€ 7,-
Schaumsuppe
vom Walser Bergkäse
€ 8,-
Tageseintopf
DIE HAUPTSACHE
Backhendel "Steirer Art" von "Bechters Bio Gänsehof"
Lauwarmer Erdäpfel-Junglauch-Chutney | Feldsalat | Radieschen | Preiselbeer
€23
Portion Trüffelpommes
€15
Tartar vom Rind
ca. 80g & 150g
€ 14,- & 19,-
Wiener Schnitzel vom Kalb | Braterdäpfel | Pommes | Erdäpfelsalat €
€ 30
Wiener Schnitzel vom Schwein | Braterdäpfel | Pommes | Erdäpfelsalat €
€ 19,50
Walser Käsknöpfle mit Blattsalst
€ 18
Spaghetti Bologenese | Parmesan
€ 15,-
SANDWICH & CO inkl. Pommes oder Blattsalat
Bergblick Sandwich
Pulled Pork | Bergkäse | Zwiebel | Röstzwiebel | Gurke | Feldsalat
€ 18,-
Club Sandwich
Hühnerbrust (Bio) | Spiegelei (Bio) | Speck | Tomate | Gurke | Cocktailsauce
€ 20,-
Veggi Sandwich
Gebackener Ziegenbrie | Birne | Sonnenblumenkerne | Feldsalat | Balsamico
€ 17,-
Bergblick Burger
ca. 200g Walser Rindfleisch Patty | Zweierlei-Zwiebel | Bergkäse | Tomate | Cocktailsauce | Blattsalat
€ 20,-
Knusprige Chicken Wings vom "Bechters Bio Gänsehof"
"Asia Style" mit Pommes /klein & groß
€ 12 / € 16
Salatschüssel | Knackiger Salat | Croutons | Weißkraut | Paprika | Karotte | Gurke | Radieschen | Sprossen | geröstete Kerne
& Topping nach Wahl
WAS SÜßES
Germknödel mit Powidl füllung
Vanillesauce
€ 9,50
warmer Schokofudgekuchen
Vanilleeis & Sahne
€ 9,50
selbstgemachter Apfelstrudel ohne Rosinen
Vanillesauce | Sahne | Eis
€ 6
selbstgemachte Waffel | Zimt & Zucker | Vanilleeis
€ 9,50
selbstgemachter Kaiserschmarren
Rosinen | Mandeln | Apfelmus
€ 16
Tageskuchen
€ 5,-
ABENDKARTE 17:15 Uhr bis 20:30 Uhr
Vorspeise
Kleiner Blattsalat
Hausdressing | Sprossen | Croutons | Karotte
5
Kleiner gemischter Salat
Knackiger Salat | Croutons | Gurke | Karotte | Weißkraut | Rotkrautsalat | Sprossen Radieschen | Geröstete Kerne | Hausdressing
8
Tartar vom Walser Rind
Eigelb | Bergkäse | Radieschen | Salat | Weißbrot
14
Zweierlei von der Heimertinger Forelle
Geräuchert / Konfiert | Randig | Kren | Schwarzbrot | Senfsaat | Junglauch
15
Ziegenkäse Praline
eingelegter Kürbis | Feldsalat | Pumpernickel | Kandierte Kürbiskerne
11
Suppen
Tafelspitzbrühe vom Walser Rind
Tafelspitz | Flädle | Schnittlauch
7
Brühe vom Walser Rind
Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
7
Schaumsuppe vom Walser Bergkäse
Schwarzbrot Croutons | Junglauch
8
Kraftbrühe vom Hennele „Bechters Bio Gänsehof“
Grießknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
€ 7
Gasthof
Schmorbraten vom Walser Rind (k)
Erdäpfelstampf | Brokkoli | Karfiol
€ 23
Gesottenes (gekochtes) vom Walser Rind
Boullion Erdäpfel | Kren
€ 23
Backhendl „Steirer Art“ von "Bechters Bio Gänsehof"
Lauwarmer Erdäpfel-Junglauch-Chutney | Feldsalat | Radieschen | Preiselbeer
€ 23
Wiener Schnitzel vom Kalb (k)
im Butterschmalz gebacken Preiselbeer | Zitrone wahlweise Braterdäpfel, Pommes oder Erdäpfelsalat
€ 30
Schnitzel Wiener Art vom Schwein (k)
im Butterschmalz gebacken wahlweise Braterdäpfel, Pommes oder Erdäpfelsalat
€ 19,50
Walser Käsknöpfle (k)
Zweierlei Zwiebel | Schnittlauch | frischer Pfeffer | Blattsalat
€ 18
Salatschüssel
Knackiger Salat | Croutons | Weißkraut | Paprika | Karotte | Gurke | Radieschen | Sprossen | geröstete Kerne | Dressing
€ 14
UNSERE STEAKS
Zwiebelrostbraten ca. 220g
Speckbohnen | zweierlei Zwiebel | Jus| Pommes oder Braterdäpfel
€ 35
Rumpsteak ca. 220g
Kräuterbutter | Gemüse der Saison | Jus| Pommes oder Braterdäpfel
€ 35
Pfeffersteak ca. 220g
Speckbohnen | Pfefferjus | Pommes oder Braterdäpfel
€ 35
Vegan
Rotes Linsencurry (k)
Ananas-Chutney | Pfannengemüse
17
Bsondrig
Heimatinger Saiblingfilet
Salzzitronen-Risotto | Eingelegte Kirschparadeiser | Rieslingschaum
€ 29,50
Das Wälder Huhn vom "Bächters Bio Gänsehof"
Brust, Leber & Herz (Bio) | Erdäpfelpürre mit Knüspriger Hühnerhaut | Portwein-Schalotten Grünkohl | Apfel | Geflügeljus
€ 27
Gebratene Mais- Riebelschnitte vom Dietrich (BIO) aus Vorarlberg
Selleriecreme | Kohlsprossen | Radieschen | Randigschaum
€ 18
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