Grüaß Di im „Bergblick der Gasthof“
Wir sind Toni & Andi
Wir sind zwei Brüder die seit Mai 2024 den „Bergblick der Gasthof“ übernommen haben.
Uns liegt es am Herzen, dir überwiegend regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel sowie Produkte anzubieten.
Angefangen von A wie Apfelsaft vom Bodensee, bis Z wie Zitrone, die wir aus biologischem Anbau beziehen.
Dazu gehört Wahrheit und Transparenz.
Eine ehrliche Küche die auf ihr Handwerk setzt.
Ein Service der mit Kompetenz, Herz und vor allem Leidenschaft für dich da ist.
Wir freuen uns dich mit unseren Produkten und unserem tollen Team verwöhnen zu dürfen.
Schön, dass du da bist.
Toni & Andi
Bei Allergenen sprecht uns gerne an!
Unsere Lieferanten
Geflügel
Bechter’s Bio Gänsehof
Hittisau
Rind/ Kalb / Schwein
Walser Buura/ Füß/ Martin Liebschick
Riezlern/Immenstadt
Wild
Martin Liebschick
Riezlern
Lamm
Martin Wimmer / Markus Fischer
Kleinwalsertal / Bregenzerwald
Obst/ Gemüse
Obst Häusler/Bernhard Feger •
Immenstadt/Heimertingen
Saibling & Forelle
Fischzucht Link
Heimertingen
Sonstige Fische
Deutsche See
Bremerhaven
Käse und Milchprodukte
Vorarlberg Milch/ Schönegger Käse Alm
Feldkirch/Prem
Eier
Naturgut Allgäu / Familie Vogler
Fischen
Eis & Sorbet
Miluh Gelato Naturale
Riezlern
Bier
Schäffler Bräu
Missen
Walser Getränke Markt
Valentin Reichle
Hirschegg
Wein
Walser Wii
Riezlern
Spirituosen / Brände
Allgäu Brennerei
Sulzberg
Kaffee
Amann
Bregenzerwald
Tee
Sonnentor (BIO)
Sprögnitz / Österreich
MITTAGSKARTE 12 - 14 Uhr
AUS UNSERER SUPPENKÜCHE
Kraftbrühe vom Wälder Bio Hennele
selbstgemachte Grießnockerl | Wurzelgemüse | Schnittlauch € 7,-
Tafelspitzbrühe vom Walser Rind
Tafelspitz | Flädle | Schnittlauch € 7,-
Brühe vom Walser Rind
Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch € 7,-
Schaumsuppe vom Walser Bergkäse € 8,-
DIE HAUPTSACHE
Backhendel "Steirer Art" von "Bechters Bio Gänsehof"
Lauwarmer Erdäpfel-Junglauch-Chutney | Feldsalat | Radieschen | Preiselbeer € 22,-
Portion Trüffelpommes € 14,-
Tartar vom Rind
ca. 80g & 150g € 14,- & 19,-
Wiener Schnitzel vom Kalb | Braterdäpfel | Pommes | Erdäpfelsalat € 30,-
Wiener Schnitzel vom Schwein | Braterdäpfel | Pommes | Erdäpfelsalat € 19,-
Walser Käsknöpfle mit Blattsalst € 18,-
Spaghetti Bologenese | Parmesan € 15,-
SANDWICH & CO inkl. Pommes oder Blattsalat
Bergblick Sandwich
Pulled Pork | Bergkäse | Zwiebel | Röstzwiebel | Gurke | Feldsalat € 18,-
Club Sandwich
Hühnerbrust (Bio) | Spiegelei (Bio) | Speck | Tomate | Gurke | Cocktailsauce € 20,-
Veggi Sandwich
Gebackener Ziegenbrie | Birne | Sonnenblumenkerne | Feldsalat | Balsamico € 17,-
Bergblick Burger
ca. 200g Walser Rindfleisch Patty | Zweierlei-Zwiebel | Bergkäse | Tomate | Cocktailsauce | Blattsalat € 20,-
Chicken Wings vom "Bechters Bio Gänsehof"
"Asia Style" mit Pommes € 15,-
Salatschüssel | Knackiger Salat | Croutons | Weißkraut | Paprika | Karotte | Gurke | Radieschen | Sprossen | geröstete Kerne
& Topping nach Wahl
WAS SÜßES
warmer Schokofudgekuchen
Vanilleeis & Sahne € 9,-
selbstgemachter Apfelstrudel ohne Rosinen 6,-
Vanillesauce | Sahne | Eis
selbstgemachte Waffel | Zimt & Zucker | Vanilleeis € 8,-
selbstgemachter Kaiserschmarren
Rosinen | Mandeln | Apfelmus € 16,-
Tageskuchen € 5,-
ABENDKARTE 17:45 Uhr bis 20:30 Uhr
NEU!!!! BERGBLICK´s MENÜ !!!!
Amuse
Kraftbrühe vom Hennele "Bechters Bio Gänsehof"
Grießnockerl | Wurzelgemüse | Schnittlauch
Einzelpreis 7,- €
Walser Kalb
Rosa gebratenes | Ragout von der Zunge | Brieß | Gebackener Roll-Gerstenstrudel | Zwiebelcreme | Junglauch| Radieschen | Ribisel
Einzelpreis 37,- €
Joghurt Eis
Blaubeer | Haselnuss | Mascarpone
Einzelpreis 7,- €
Menüpreis 45,- €
Vorspeise
Kleiner Blattsalat
Hausdressing | Sprossen | Croutons | Karotte
5
Kleiner gemischter Salat
Knackiger Salat | Croutons | Gurke | Karotte | Paprika | Sprossen | Radieschen | Geröstete Kerne | Hausdressing
8
Tartar vom Walser Rind
Eigelb | Bergkäse | Radieschen | Salat | Weißbrot
14
Zweierlei von der Heimertinger Forelle
Geräuchert / Konfiert | Kren | Schwarzbrot | Lauch
15
Ziegenkäse Praline
Bunter Salat | Holunder | frische Beeren | Croutons | Karamellisierte Kerne
11
Suppen
Tafelspitzbrühe vom Walser Rind
Tafelspitz | Flädle | Schnittlauch
7
Brühe vom Walser Rind
Leberknödel | Wurzelgemüse | Schnittlauch
7
Schaumsuppe vom Walser Bergkäse
Schwarzbrot Croutons | Junglauch
8
Gasthof
Schmorbraten vom Walser Rind (k)
Erdäpfelstampf | Brokkoli | Karfiol
22
Gesottenes (gekochtes) vom Walser Rind
Boullion Erdäpfel | Kren
23
Backhendl „Steirer Art“ von "Bechters Bio Gänsehof"
Lauwarmer Erdäpfel-Junglauch-Chutney | Feldsalat | Radieschen | Preiselbeer
22
Wiener Schnitzel vom Kalb (k)
im Butterschmalz gebacken Preiselbeer | Zitrone wahlweise Braterdäpfel, Pommes oder Erdäpfelsalat
30
Schnitzel Wiener Art vom Schwein (k)
im Butterschmalz gebacken wahlweise Braterdäpfel, Pommes oder Erdäpfelsalat
19
Walser Käsknöpfle (k)
Zweierlei Zwiebel | Schnittlauch | frischer Pfeffer | Blattsalat
18
Salatschüssel
Knackiger Salat | Croutons | Weißkraut | Paprika | Karotte | Gurke | Radieschen | Sprossen | geröstete Kerne | Dressing
14
UNSERE STEAKS
Zwiebelrostbraten ca. 220g
Speckbohnen | zweierlei Zwiebel | Jus| Pommes oder Braterdäpfel
35
Rumpsteak ca. 220g
Kräuterbutter | Gemüse der Saison | Jus| Pommes oder Braterdäpfel
35
Pfeffersteak ca. 220g
Speckbohnen | Pfefferjus | Pommes oder Braterdäpfel
35
Vegan
Rotes Linsencurry (k)
Ananas-Chutney | Pfannengemüse
17
Bsondrig
Heimatinger Saiblingfilet
Kräuter Risotto | Kirschparadeiser | Salzzitronen-Schaum
29
Das Wälder Huhn vom "Bächters Bio Gänsehof"
Brust, Leber & Herz (Bio) | Erdäpfel-Schnittlauchstampf | Karotte | Apfel | Jus
26
Land und Wiese
Gebratene Riebelschnitte • Paradeiser-Schaum | Kohlrabi | Kresse | Petersiliencreme | Bergkäse
18
Was Süßes geht immer . . .
Warmer Schokokuchen
Vanille Eis | Sahne
9
Selbstgemachte frische Waffel
Zimt & Zucker | Vanilleeis
9
Kugel Eis
Schoko, Vanille, Erdbeer und noch mehr
je 2,20
Getränke
Aperitif
Aperol Spritz
7,50
Lillet Maracuja
7,50
Limoncello Spritz
7,50
Lillet Wild Berry
7,50
Martini Bianco
6,50
Bier vom Schäffler
Allgäuer Hell vom Fass
0,3 ltr. und 0,5 ltr.
4 | 5,30
Hausbier (halbdunkel) vom Fass
0,3 ltr. und 0,5 ltr.
4 | 5,30
Weizen vom Fass
0,3 ltr. und 0,5 ltr.
4,10 | 5,50
Weizen alkoholfrei vom Fass
0,5 ltr.
5,50
Holderweiße alkoholfrei
0,5 ltr.
5,30
Pils
0,33 ltr.
4,30
Kellerbier (unfiltriert
0,5 ltr.
5,30
Zwickel Radler
0,3 ltr. und 0,5 ltr.
4 • 5,30
Russ / Cola Weizen
0,5 ltr.
5,50
Bier alkoholfrei (Meckatzer)
0,3 ltr.
4
Amann Kaffee aus dem Bregenzerwald
Espresso / Macchiato
4 • 4,50
Doppelter Espresso
5,00
Kaffee Creme klein/groß
4,20 / 5,20
Milchkaffee
4,90
Cappuccino
4,80
Latte Macchiato
4,90
Kaffee ohne Kaffee (koffeinfrei)
4,70
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